Nouveaux robinets de cuisine électroniques "LK01" : un design qui met la technologie au service de l'environnement

Un design qui met la technologie au service de l'environnement. Entretien avec Luca Papini

L'économie d'eau est une tendance de plus en plus évidente dans le design, et les cuisines résidentielles et professionnelles ne font pas exception. C'est pourquoi nous souhaitons présenter en avant-première le nouveau robinet de cuisine électronique, capable de réduire le gaspillage d'eau, qui sera lancé à l'occasion du salon ISH de Francfort. La meilleure façon de le faire est d'écouter Luca Papini, le designer qui a conçu cette belle solution, capable de mettre la technologie au service de l'environnement. Voici l'interview.

Comment vous est venue l'idée de ce nouveau robinet de cuisine électronique ?

La source de mon inspiration a été de résoudre et d'améliorer l'expérience dans la cuisine, ce qui se traduit par l'efficacité, l'hygiène et, en général, l'économie d'eau pour promouvoir une utilisation beaucoup plus rationnelle de l'eau, en facilitant la vie de l'utilisateur. En effet, ce robinet permet d'optimiser la consommation d'eau en ne l'utilisant que lorsque vous en avez besoin, d'un simple geste devant le capteur.

Lorsque j'ai commencé à réfléchir à ce robinet de cuisine électronique, j'ai cherché l'inspiration sur le marché, en lisant des articles et en apprenant à connaître l'utilisateur final, et je me suis rendu compte que le problème principal dans la cuisine était la consommation d'eau. Sensibiliser les gens à ne pas la gaspiller, je pense que c'est l'un des principaux arguments qui m'a poussé à concevoir ce nouveau robinet de cuisine électronique. Je sais qu'Idral s'occupe depuis des années du problème de l'économie d'eau dans les cuisines industrielles, grâce aux robinets à pédale qui permettent de réduire la consommation, et j'ai voulu continuer dans cette direction : la technologie existante nous permet d'apporter des réponses innovantes aux besoins des nouvelles générations, qui sont de plus en plus sensibles aux questions environnementales.

Un autre aspect très important, que j'ai pris en considération lors du développement de cette solution, est la nécessité de pouvoir contrôler l'ouverture et la fermeture de l'eau de manière simple, car nous avons souvent les mains pleines ou sales dans la cuisine. Le fait de pouvoir contrôler le débit d'eau d'un simple geste simplifie grandement les tâches que nous effectuons dans la cuisine et améliore l'expérience de l'utilisateur.

Enfin, j'ai pensé à l'hygiène: en effet, la technologie sans contact ne nécessite pas de toucher une surface avec les mains, ce qui évite de contaminer le robinet avec des mains sales.

Ce nouveau robinet de cuisine électronique allie les performances d'un robinet professionnel au design typique d'un environnement résidentiel. Quels sont les principaux avantages de cette solution sans contact pour une cuisine privée plutôt que professionnelle ?

Dans une cuisine professionnelle (HoReCa), il est essentiel d'avoir des robinets spécifiques, car les robinets traditionnels n'offrent pas les performances nécessaires pour faire face à la façon intensive dont les gens travaillent dans ces environnements. C'est comparable à une entreprise avec une chaîne de production, où vous passez peut-être 8 à 10 heures avec la cuisine en marche et où vous ouvrez et fermez constamment l'eau. Il faut donc constamment interagir avec le robinet, par exemple pour nettoyer le poisson ou remplir les casseroles.

Dans une cuisine privée, en revanche, la fréquence d'utilisation du robinet est moindre, mais le marché résidentiel est de plus en plus sensible à la question des économies d'eau et d'énergie , et ce robinet électronique devient donc une réponse très intéressante.

En effet, comme il est équipé d'une cartouche progressive, lorsque le robinet est activé, il commence seulement à fournir de l'eau froide et ce n'est que lorsque le levier est déplacé de la position neutre que l'eau chaude commence à être fournie progressivement, optimisant ainsi le fonctionnement de la chaudière et minimisant par conséquent la consommation d'énergie.

Quelles sont les caractéristiques de ce nouveau robinet et quelles sont les versions et les finitions disponibles ?

J'ai pensé à deux versions de ce robinet : la version classique, avec un bec pivotant traditionnel, et la version avec une douchette extractible à l'extrémité du bec pivotant.

Lors de la conception, j'ai tenu compte non seulement de l'aspect esthétique mais aussi de l'aspect fonctionnel : l'ergonomie du robinet facilite le mouvement et permet une utilisation aisée, tandis que la douchette extractible est facile à saisir. En effet, dans la cuisine, nous avons souvent besoin de déplacer le jet d'eau pour effectuer plusieurs tâches, comme remplir des casseroles, laver des fruits ou de la salade,... De plus, nos mains sont souvent sales ou occupées, donc contrôler le flux d'eau sans toucher le levier simplifie encore plus l'expérience dans la cuisine.

D'un point de vue esthétique, j'ai réalisé une étude de marché pour comprendre les tendances existantes et les intégrer dans mavision, qui commence toujours par des lignes épurées et minimalistes. Le résultat est un design simple, qui peut se résumer à une sorte de "L" inversé pour la version classique et à un "L" avec une douchette extractible à l'extrémité pour la seconde version. La particularité de ces deux versions est que le bec est orientable, ce qui permet de réaliser des doubles vasques et toutes les activités nécessaires en toute liberté.

Un autre aspect très intéressant d'un point de vue esthétique est que nous proposons des versions colorées avec des finitions métalliques spéciales, en plus du chrome classique, par exemple le gris métallique et d'autres couleurs sur demande telles que le noir mat, le blanc, le graffite, l'or ou le cuivre ou le nickel brossé.

Enfin, ce robinet est également adapté à une utilisation en extérieur, par exemple lorsqu'il est installé sur une plaque de cuisson ou une petite cuisine sur la terrasse ou dans le jardin. En fait, il est disponible à la fois sur secteur et sur pile (d'une durée de vie très longue), de sorte qu'il peut également être installé là où il n'y a pas d'alimentation électrique. Il est important de noter que le robinet signale toujours lorsque la batterie est faible et qu'il est doté d'un mécanisme qui permet également d'ouvrir l'eau manuellement, de sorte que vous ne manquerez jamais d'eau.

Que signifie le nom "LK01" ?

J'ai voulu donner mon nom à ce robinet, car je pense qu'il me ressemble beaucoup. Je l'ai donc appelé Luca Kitchen et j'ai mis le chiffre 1 dessus parce que je l'imagine comme le premier d'une gamme qui évolue avec le temps. C'est un projet qui a impliqué également mes collaborateurs et qui a duré presque 8 mois, pendant lesquels nous avons beaucoup réfléchi, étudié, fait des tests, des rendus,..., beaucoup de travail de ma part et de celle de mon équipe pour arriver à une solution dont nous sommes très satisfaits et fiers. En fait, je trouve ce nouveau modèle, qui fait un clin d'œil au design d'intérieur et le combine avec la technologie et la durabilité, très intéressant. Nous l'avons conçu pour un client soucieux de l'environnement, amoureux de la cuisine et de la beauté, et connaisseur de la technologie. J'imagine ce robinet dans une cuisine ouverte avec une péninsule, où l'on peut partager le plaisir de bien manger avec ses invités. C'est pourquoi j'insiste sur l'importance des finitions pour qu'il s'intègre facilement dans l'esthétique des projets actuels. En outre, "LK01" est né pour répondre aux besoins d'un utilisateur qui considère la durabilité comme une priorité et ne veut pas gaspiller l'eau, et préfère donc un robinet avec cellule photoélectrique, parce qu'il partage notre vision selon laquelle le design peut mettre la technologie au service de l'environnement.