Das Ristorante Del Cambio in Turin ist einer der Eckpfeiler der Turiner Stadtgeschichte.
Es wurde 1757 gegründet und war das Lieblingsrestaurant von Camillo Benso Conte di Cavour und der gesamten High Society des entstehenden Königreichs Italien und darüber hinaus: Nietsche, Verdi, Puccini, De Amicis und viele andere verkehrten in seinen Räumen.
Im Jahr 2014, nach einer langwierigen Restaurierung, bei der die exquisite antike Schönheit des Interieurs erhalten blieb und gleichzeitig neue, modern gestaltete Räume in perfekter Harmonie mit der historischen und ästhetischen Identität der Umgebung geschaffen wurden, hat das Cambio seine Tische gedeckt und seine Türen für ein Publikum wieder geöffnet, das seit Jahren auf diesen Moment gewartet hatte. Die Küche ist das Reich des Küchenchefs Matteo Baronetto, der die traditionellen italienischen und piemontesischen Geschmacksrichtungen gekonnt und originell neu interpretiert, ohne sie zu verfälschen.
Die Fotozellen-Waschtischarmatur mit Mischfunktion, Artikel 02504, wurde im Innenbereich installiert.
Dank einer Fotozelle, die in allen Produkten eingebaut ist, wird das Wasser ausgegeben, ohne dass ein Teil des Produkts berührt wird.
Die Infrarotstrahlen der Fotozelle erkennen die Anwesenheit des Benutzers in einer Entfernung, die zum Zeitpunkt der Installation selbst reguliert wird. Sobald die Fotozelle sensibilisiert ist, aktiviert sie ein Magnetventil, das wiederum die Wasserzufuhr bestimmt.
Diese kann je nach gewähltem Modell kalt oder warm, gemischt oder mit der gewünschten Temperatur vorgemischt sein. Das Wasser wird so lange ausgegeben, wie sich der Benutzer im "Lesebereich" der Fotozelle befindet. Sobald er sich entfernt, beendet das Magnetventil den Vorgang, um Verschwendung zu vermeiden.
Darüber hinaus sind alle Produkte mit einem Anti-Vandalismus- und Anti-Blockier-System ausgestattet.
