Restaurante Punti di Vista, Omegna
El lago de Orta es un lugar mágico, a los pies de los Alpes italianos, donde el tiempo parece detenerse. En el extremo norte del lago se encuentra el Ristorante Punti di vista, que goza de una ubicación espectacular a orillas del lago Omegna. Nacido de la larga experiencia en el negocio de la restauración de sus propietarios, Paola y Adriano, "Punti di vista" es un lugar que mezcla "sabores, fragancias, música y voces": una creación de alma, sustancia y maestría.
El restaurante es acogedor y elegante, resultado de una cuidadosa renovación de un local histórico que combina el encanto del pasado con una visión moderna y actual. Para los cuartos de baño abiertos a los clientes se eligió la grifería electrónica de diseño de Idral, por sus líneas esenciales y limpias y su innovadora tecnología sin contacto que no sólo garantiza la higiene, sino que también reduce el derroche de agua.
Diseño
En el proyecto de renovación, los cuartos de baño debían ser una prolongación de la estética del local para ofrecer a los clientes un espacio no sólo funcional sino también estéticamente atractivo. Por ello, se instalaron nuevas griferías electrónicas "Otto" de diseño moderno y tecnología punta. Como los fregaderos están colocados sobre la encimera, se utilizaron mezcladores con extensión. Las griferías 'Otto' están diseñadas y fabricadas para las necesidades específicas de los baños públicos y ofrecen mejores prestaciones para un uso intensivo que las griferías convencionales.
Sostenibilidad e higiene
En el cuarto de baño de un restaurante pueden desperdiciarse cientos de litros de agua al año debido al uso incorrecto de los grifos o a una simple distracción del cliente. Para evitarlo, los grifos electrónicos IDRAL con sensores infrarrojos son la solución ideal, ya que sólo dispensan agua cuando es necesario. Además, están equipados con un cierre antivandálico que corta automáticamente el flujo después de 60 segundos de dispensación continua. Estos grifos tienen un caudal de 6 l/min (con restrictor), muy inferior al de un grifo convencional que puede consumir más del doble. Obtenga más información viendo este vídeo.
Además, los grifos electrónicos ayudan a mejorar la higiene, ya que los usuarios no tienen que tocar los grifos para cerrar el agua después de tirar de la cadena. Por tanto, evitan la propagación de virus y favorecen la seguridad de los usuarios. Además, no tener que tocar las manetas de los grifos reduce la frecuencia de las intervenciones necesarias para mantener las superficies perfectamente limpias, lo que limita los costes de mantenimiento.
